小馄饨做法
1. 腿肉精肉多，肥肉少，适合小馄饨馅
2. 肉切麻将块大小，放入绞肉机，多次点按机器，打成肉糜状
3. 肉糜中加 生抽，盐，葱花，淀粉，清水，同一方向搅拌上劲
4. 包馄饨
5. 碗里准备好配料（紫菜，葱花，酱油），热水冲开	
6. 小馄饨煮熟，捞出放到汤碗

米夫成功地组织了一个秘密小组，
在中国叫“回国留学生”、“二十八个布尔什维克”，
或者毫不客气地称之为“斯大林的中国小组”
这个秘密小组的最重要的成员是陈绍禹（他革命时的笔名为王明）、
秦邦宪（博古）、张闻天（洛甫）和王稼祥。

《海底两万里》是“凡尔纳科幻小说三部曲”中的第二部，
问世于1870年，前有《格兰特船长的儿女》，后有《神秘岛》。
它自诞生至今已逾百年，仍能以多种文字的各种版本风行世界，
广有读者，可见其生命力之强，吸引力之大。

“四民社会”是中国传统社会结构的基本框架，
指将社会职业分为士、农、工、商四个阶层，
并以此构建社会秩序和经济分工

北宋时的武大郎，一个卖烧饼的，
就可以在繁华的东京拥有自己的住房，
就可以养着一个那么漂亮的全职太太。
这样的生活，今天的中产阶级也很难获得。

孔子是很现实主义的，“未知生，焉知死”，
考虑什么死后的事情？活着的事情管好就行了。

中国学术史上的伟大人物至少有孔子、郑玄、朱熹、章太炎四人，
因为他们都是在整理前人的全部作品后，给出了一个总结性的考量。
只有弄懂了前面的全部问题，才能指导未来新学术的开辟。

公元前200年，刘邦率军迎击匈奴，结果被困在平城白登山七天七夜，
险些全军覆没，幸亏陈平用计才得以解围。
后来娄敬给刘邦出主意，虽然咱们打不过匈奴，
但可以依靠“文化软实力”，可以和亲。

汉朝选拔人才的基本制度是察举制度。
“察”是从上而下的考察，“举”是从下而上的推举，
是领导考察和群众推荐相结合

“究天人之际，通古今之变，成一家之言”
是司马迁在《报任安书》中提出的治史理想，也是《史记》的终极追求。
这三句话凝练了中国传统史学的最高境界，至今仍闪耀着思想光芒。